チャビィ

  1. 2.292016

    昨日は北半食堂でした。

    昨日はいつものメンバーさんが集まって、久しぶりの北半食堂♫北半食堂は土鍋を使ったお料理教室です。（実家が北半製陶という屋号だったので、そこからいただきました）今までは、公共の調理実習室をお借りしてやってましたが、自宅を使ってやるようにしました。

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  2. 2.272016

    食感がたまらない！簡単ブロッコリー、チヤビィプレートを使って。

    余熱で仕上げる、簡単ブロッコリー！茹でないので、ビタミンCもばっちり(^^)個人的にぬるぬるしたブロッコリーは嫌いなので、シャキッとした食感がたいせつ！簡単なのでぜひやってみてくださいね(^^)チヤビィ21cmを使ってます!!■材料・ブロッコリー・水、だいたい大さ...

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  3. 2.202016

    簡単モーニングプレート、チヤビィプレートを使って。

    昨日のブロッコリーを使って、我が家の定番「簡単モーニングプレート」(^^)ひとつのお鍋でできるので、洗い物も少なくて助かります！チヤビィ・プレートの21cmを使いますが、我が家では、市販のガラス蓋を使ってます。

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  4. 2.202016

    地元産新鮮ブロッコリーを。

    甲賀市水口町にあるJAこうか花野果市。その日採れた地元産の新鮮野菜がいっぱい!!しかも、めっちゃ安いし!昨日はスティックブロッコリー（130円）と普通のブロッコリー（170円）を買いました。調理は、チヤビィプレート24cmで、カンタン調理。

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  5. 2.162016

    鶏肉の香草土鍋焼き、チヤビィプレートを使って。

    鶏肉がびっくりするほど柔らかい!!ごはんにも、お酒にもいけますよ~~材料鶏もも肉…1枚にんにく…1片ローズマリー…2枝オリーブオイル…大さじ１白ワイン…大さじ２塩…小1/2粗びき黒こしょう…少々作り方１、鶏肉は皮目のほうにフォークで穴をあける。

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  6. 2.152016

    土鍋でパエリア!

    材料（2～3人分）米…２カップアサリ…２００ｇえび…５～６尾鶏もも肉…１００ｇパプリカ（赤・黄）…各1／2個玉ねぎ…１／２個にんにく…２片プチトマト…５個ねぎ…適量フレッシュローズマリー…１本赤唐辛子…１本白ワイン…大さじ２オリーブオイル…大さ...

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