あさり

  1. めばるのアクアパッツァを、チヤビィプレートで。

    ブログネタに悩む今日この頃。本日はアクアパッツァを。材料は白身のお魚、アサリ、トマト、など適当。フレッシュのローズマリーがあればそれらしくなります。チヤビィプレートにオリーブオイル入れ、にんにくで香りづけします。

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  2. 土鍋でパエリア!

    材料(2~3人分)米…2カップアサリ…200gえび…5~6尾鶏もも肉…100gパプリカ(赤・黄)…各1/2個玉ねぎ…1/2個にんにく…2片プチトマト…5個ねぎ…適量フレッシュローズマリー…1本赤唐辛子…1本白ワイン…大さじ2オリーブオイル…大さ...

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